CÔNG TY CỔ PHẦN DU LỊCH BẾN NGHÉ
Đang khuyến mãi
Dulichbennghe.vn > Tác giả: SEO Admin (page 3)

Author Archives: SEO Admin

Lên Đà Lạt Ngắm Vẻ Đẹp Của Thác Prenn

Đến Đà Lạt bạn không chỉ đến với vùng cao nguyên với đồi núi, với hàng canh thông cao vút, với hoa thơm trái lạ mà còn đến với những thác nước xinh đẹp với tiếng nước chảy réo rắc, dòng nước trong vắt mát lành. Trong vô vàng cái tên thác nổi tiếng, chắc hẳn cái tên thác Prenn sẽ đọng lại trong ta cái gì đó thân quen, mà có phần là lạ.

Thác Prenn đẹp như một bức tranh thủy mặc

Thác Prenn đẹp như một bức tranh thủy mặc


Cái tên Prenn gợi nhớ đến một thời kỳ xa xăm vào khoảng thế kỷ 15 – 17, khi vùng núi đồi nơi đây còn là ranh giới chiến trường của các cuộc chiến tranh xâm lăng và bảo vệ lãnh thổ. Prenn gốc tiếng Chăm có nghĩa là “vùng xâm lăng”, còn các dân tộc bản địa như Lat, Chil, Sré lại gọi kẻ xâm lăng là “người Prenn”.

 

Từ xa con thác như một ức màn buông xuống mặt đất

Từ xa con thác như một ức màn buông xuống mặt đất

Đồng bào các dân tộc K””Ho, Chink, Mạ… thường gọi suối Prenn là Đạ P””rền và thác Prenn là Liang tar Ding. Ở phía bắc dòng thác này ngày xưa chính là nơi cư trú của một buôn lớn người K””Ho gọi là Bon P””rền nay thuộc phường 3 thành phố Đà Lạt, tỉnh Lâm Đồng.

Bàu Cát – Đóa Sen Hồng Giữa Sa mạc

Thật diệu kì khi giữa một sa mạc đầy nắng, gió và khô cằn lại ấp ủ bên trong vẻ đẹp của một hồ sen xanh mướt, pha chút hồng, chút hương của những đóa sen mới nở. Còn gì hấp dẫn hơn, còn điều gì đáng mong chờ hơn nữa.

 

sự hòa quyện giữa sa mạc và hồ nước tự  nhiên thật là một cảnh đẹp hiếm có

sự hòa quyện giữa sa mạc và hồ nước tự nhiên thật là một cảnh đẹp hiếm có

Bàu Trắng hay còn gọi là Bàu Cát hay Bàu Sen thuộc địa phận thôn Hồng Lâm xã Hòa Thắng huyện Bắc Bình, cách Phan Thiết 45km. Bạn có thể theo đường đến Mũi Né khoảng 1 tiếng đi xe hay dọc theo quốc lộ 1A đến Lương Sơn, rẽ phải chừng 18km là sẽ tới được Bàu Cát.
Bàu Cát rộng chừng 3km, độ sâu trung bình 5m với tồng diện tích 70ha, đây là bàu nước ngọt tự nhiên do cấu tạo địa chất của vùng bán sa mạc tạo nên, là nơi cung cấp nước ngọt cho cả vùng dân cư xung quanh.

 

Hoa sen đưa sắc trong nắng gió sa mạc

Hoa sen đưa sắc trong nắng gió sa mạc

Sen ở bàu nớ quanh năm, nhưng vào hè là thời điểm sen nở nhiều, đẹp và tỏa hương thơm ngát.

Xôi Vò Bánh Chiên – Chỉ Riêng Phan Thiết

Cũng nằm trong danh sách những món ăn lề đường quen thuộc vì chính sự ngon lành, nhanh gọn món xôi vò bánh chiên được người dân Phan Thiết ăn nhiều xem như một món điểm tâm sáng. Nhưng chuyện đã chẳng có gì nếu món xôi không có bóng dáng của chiếc bánh chiên giòn giòn thơm thơm.

Đảo một vòng quanh Phan Thiết, đâu mà chẳng có món xôi vò bánh chiên, thế nhưng địa chỉ được nhắc đến nhiều là Ga xe lửa khúc Cao Thắng và Lê Hồng Phong hay Chợ Phương vào mỗi buổi sáng.

 

Món xoi bánh chiên làm quà sáng thì hết ý

Món xoi bánh chiên làm quà sáng thì hết ý

Món ăn nhìn vào là đã thấy ngon, nhưng chỉ với 2 thành phần chính xôi vò và bánh chiên.
Xôi vò cũng là loại xôi bình thường hay bán, nhìn thau xôi nóng hổi, khói nghi ngút, tơi xốp với màu vàng nghệ ngon mắt, kèm hương thơm không thể nào nhịn nổi.

 

xôi được vò thành viên tròn với màu vàng nghệ ngon mắt

xôi được vò thành viên tròn với màu vàng nghệ ngon mắt

Bánh chiên là loại bánh được làm từ bột mì, được chiên sẵn từ trước, khi khách ăn, người bán xôi sẽ cắt đôi chiếc bánh và dồn xôi vào bên trong giống như bánh mì.

Nhớ Hoài Món Bánh Tráng Chấm Mắm Ruốc Phan Thiết

Ai đã từng đến du lịch Phan Thiết chắc hẳn sẽ không quên được cái vị bùi bùi, cay cay và mùi thơm đặc trưng của món bánh tráng chấm mắm ruốc. Một món ăn bình dân, không cầu kì mà lại làm cho thực khách ăn quên thôi, hấp dẫn cả nam phụ lão ấu, và dù thế nào khi đến đây bạn cũng phải thưởng thức món này.

 

Chính vì sự thân quen và là một món ngon hấp dẫn nên bánh tráng cuộn chấm mắm ruốc từ lâu đã được xem là 1 món ăn đặc trưng của Phan Thiết.

 

Cái hương vị tuyệt vời khó có thể nào cưỡng lại

Cái hương vị tuyệt vời khó có thể nào cưỡng lại

 

Món ăn được làm vô cùng đơn giản với những nguyên liệu cũng hết sức dễ tìm. Thế nhưng, chẳng ai muốn thưởng thức món ăn náy ở nhà, ai cũng mê tít cái hàng quán bé nhỏ ngoài chợ, trên lề đường, vì bởi cái thú vui khi thưởng thức món ăn này là được vừa ăn vừa tám chuyện rôm rả.

 

Hay ít ồn ào hơn là vừa nhai vừa nhìn ngắm xe cộ chạy náo nhiệt, như vậy món ăn càng ngon và ghiền hơn.

Viện Hải Dương Học – Địa Điểm Khó Bỏ Qua Khi Đến Với Nha Trang

Viện Hải dương học Nha Trang được thành lập năm 1923 – nằm trong hệ thống các viện nghiên cứu chuyên ngành của Trung tâm Khoa học tự nhiên và Công nghệ Quốc gia Việt Nam.

 

Toàn cảnh viện Hải Dương học.

Toàn cảnh viện Hải Dương học.

 

Hơn 80 năm hoạt động, Viện đã đóng góp nhiều thành tựu trong nền nghiên cứu biển, phục vụ và phát triển ngành thủy sản biển trong và ngoài nước.

 

Các mẫu vật được lưu trữ và sắp xếp rất khoa học

Các mẫu vật được lưu trữ và sắp xếp rất khoa học

 

Đến du lich Nha Trang, du khách không thể không thăm Viện Bảo tàng Hải dương học Việt Nam, chúng ta sẽ được tham quan những phòng trưng bày về lịch sử phát triển của Viện, những công trình ngiên cứu, những thiết bị máy móc đã sử dụng qua các thời kỳ cùng lịch sử ngành đánh bắt hải sản Việt Nam.

 
Viện Bảo tàng Hải dương học cũng lưu giữ khoảng 20.000 mẫu vật của hơn 4.000 loài sinh vật biển và động thực vật trong các ao, hồ nước ngọt (bao gồm cả Biển Đông, Vịnh Thái Lan và Biển Hồ Campuchia). Đây là nơi lưu trữ một tập hợp mẫu vật lớn nhất Việt Nam, là kết quả của quá trình dày công nghiên cứu, tìm kiếm qua nhiều năm của Viện.

Mũi Kê Gà – Nguyên Sơ Và Bình Dị

Nếu Phan Thiết nổi tiếng với những bãi biển đẹp, bãi cát dài trắng mịn, thì Mũi Kê Gà – cách Phan Thiết gần 20km về hướng Đông là “Mũi Kê Gà” phiến đá kỳ lạ xếp thành đủ hình thù gợi sự hiếu kỳ cho du khách.

 

Mũi đất lấn dần ra biển theo bàn tay của tạo hóa có hình dạng như đầu gà

Mũi đất lấn dần ra biển theo bàn tay của tạo hóa có hình dạng như đầu gà

 

Người dân bản địa cho rằng sở dĩ có cái tên lạ như vậy vì mũi đất nhô ra biển này có hình thù giống đầu con gà và được bao quanh bởi một vườn đá với vô số hình dạng lớn nhỏ, vuôn tròn, dài ngắn,.. sắp xếp một cách tự nhiên trãi dài trên bờ biển. Dòng nước chảy xiết bao quanh những phiến đá trông như những dải mây bồng bềnh ôm ấp ngọn núi.

 

Vườn đá - với đa dạng các hình thù bao quanh biển

Vườn đá – với đa dạng các hình thù bao quanh biển

 

Dù cho những khu nghỉ dưỡng cứ lần lượt mọc lên, Mũi Kê Gà vẫn giữ được nét hoang sơ, bình dị vốn có của thiên nhiên vùng biển với những rặng thùy dương và phiến đá hoa cương kỳ lạ.

Vẻ Đẹp Hồ Xuân Hương – Vấn Vương Trong Tâm Trí

Cho đến nay chưa ai có thể giải thích được cái tên Xuân Hương của hồ nước nằm ngay trung tâm thành phố Đà Lạt. Thế nhưng, khi nhắc đến du lịch Đà Lạt người ta thường nghĩ ngay đến Hồ Xuân Hương thơ mộng, với cảnh thiên nhiên xanh mát, các hoạt động thú vị dành cho mọi lứa tuổi, nhất là những cặp tình nhân đang yêu nhau.

Hồ Xuân Hương đẹp như trong 1 bức tranh thủy mặc

Hồ Xuân Hương đẹp như trong 1 bức tranh thủy mặc

 

   Ai hãy lặng thinh chớ nói nhiều. Để nghe dưới nước đáy hồ reo.
   Để nghe tơ liễu run trong gió. Và để nghe trời giải nghĩa yêu.

Hai câu thơ của Hàn Mạc Tử cũng thắm đẫm tình yêu và sự trìu mến dành cho cảnh sắc của hồ. Vì là hồ nước nhân tạo nằm giữa trung tâm nên hồ có nhiệm vụ điều hòa khí hậu, chu vi hồ chừng 5km vuông, và rộng khoảng 25 ha, có hình trăng lưỡi liềm dài khoảng 7km nên hồ đi qua các địa điểm du lịch nổi tiếng như vườn hoa thành phố, công viên Yersin, đồi Cù,…

Xung quanh hồ là những hàng thông xanh lớn có nhỏ có những đều rập rạp, xanh um, các bãi cỏ, vườn hoa cũng xanh mượt tạo cho hồ vẻ tươi mới, tràn đầy sức sống.

Đến Thăm Chùa Núi Tà Cú: Tận Hưởng Niềm An Lạc

Tà Cú là tên gọi của ngọn núi dài nhất châu Á có độ cao 649m so với mặt nước biển. Ngọn núi này nằm cách Tp Phan Thiết khoảng 28km về phía nam thuộc thị trấn Thuận Nam, huyện Hàm Thuận Nam, tỉnh Bình Thuận. Nơi đây có rất nhiều điểm tham quan thú vị, độc đáo gắn liền với lịch sử hình thành ngọn núi này, nhưng nổi tiếng nhất là chùa Linh Sơn Trường Thọ trên núi Tà Cú.

 

Để đến được chùa bạn có thể đi theo 2 con đường. Thứ nhất, bạn có thể men theo đoạn đường rứng với hàng ngàn bậc đá dài gần 2000m, đôi khi có nhiều đoạn dốc đá chênh vênh, hơi mất nhiều thời gian và sức lực nên chỉ phù hợp cho những ai yêu mạo hiểm. Nhưng cái thú vị khi chọn con đường này chính là bạn được hòa nhập với thiên nhiên núi rừng, nghe tiếng suối chảy róc rách, tiếng chim hót và cảm nhận cái dịu mát từ những tán lá. Và khi đi hết những gian nan đó lên đến chùa, cảm giác thảnh thơi, tự tại lại cáng tăng lên gấp nhiều lần, khiến cho bạn nhớ mãi giây phút ấy.

Thưởng Thức Bún Kèn “Chính Hiệu” Phú Quốc

Nhắc đến Đảo Ngọc – Phú Quốc, người ta thường nghĩ ngay đến các đặc sản quen thuộc như hồ tiêu, nước mắm,…mà ít ai biết được Phú Quốc còn là quê hương của nhiều món ăn dân dã mà đặc biệt chỉ nơi đây mới có. Bún Kèn là một trong số đó, món bún này là món ăn trên cả tuyệt vời mà ai đến du lịch Phú Quốc cũng nên một lần nếm thử.

 

Tô bún Kèn ngon lành hấp dẫn

Tô bún Kèn ngon lành hấp dẫn


Bún Kèn là món ăn nghe khá lạ tai và ít phổ biến trong nền văn hóa ẩm thực Việt Nam, tuy nhiên đây lại là món ăn nổi tiếng tại vùng đất Đảo Ngọc, chỉ có ở nơi đây bạn mới có thể ăn được món Bún Kèn có mùi vị và cách chế biến đúng như truyền thống của nó.
Một tô bún Kèn được hình thành chủ yếu là các nguyên liệu như bún tươi sợi nhỏ, rau sống (giá, dưa leo, rau thơm, rau răm và đu đủ bào) và cá. Cá ở đây là cá nhàu hay cá ngân, loại cá hiếm có ở nơi nào khác ngoài vùng biển Phú Quốc.

Đến Phan Thiết Thưởng Thức Lẩu Thả

Trái ngược với cái tên lẩu Thả, khi ăn món lẩu này, bạn không cần thả hết mọi thứ vào nồi nước sôi sùng sục như các món lẩu khác. Món ăn dân dã đặc trưng của vùng Mũi là món khoái khẩu đặc biệt mà du khách nào đến đây cũng phải thưởng thức.

 

Lẩu Thả Phan Thiết

Lẩu Thả Phan Thiết

 

Lẩu Thả có nguyên liệu chủ đạo là cá đục, cá suốt, và ngon nhất vẫn là cá mai, một trong những loài cá đặc sản của vùng biển du lich Phan Thiet , Bình Thuận.

 
Chọn cá tươi là công đoạn quan trọng nhất để có một cái lẩu Thả ngon. Dùng lưỡi dao bén cắt lấy hai bên thân cá, rồi trụng và rửa bằng nước chanh tươi cho khử mùi tanh. Sau đó, thịt cá vắt sạch trộn với ớt, tỏi đã được giã nhuyễn cùng với nước gừng già.

 
Ngoài nguyên liệu là cá, lẩu Thả yêu cầu còn phải có thịt heo ba chỉ luộc vừa chín tới, xắt sợi; trứng vịt chiên và thái khứa. Ngoài ra còn có khế trái thái ngang, dưa leo xắt mỏng và rau muống. Lẩu Thả dùng với bánh tráng (bánh đa) nướng và nước lèo.

Bánh Ướt Gà – Ấm Ấp Sáng Đà Lạt

Đà Lạt từ lâu đã hấp dẫn du khách không chỉ bằng vẻ đẹp yên bình và mộng mơ, mà  du lịch Đà Lạt còn thu hút bởi văn hóa ẩm thực đa dạng và phong phú. Đà Lạt là nơi sản sinh ra rất nhiều món ăn độc đáo, được du khách khắp nơi yêu thích, một trong số đó là món bánh ướt trứ danh của vùng đất này: Bánh Ướt Gà.

 

Bánh ướt gà, món ăn lạ mà thơm ngon vô cùng

Bánh ướt gà, món ăn lạ mà thơm ngon vô cùng


Bánh ướt gà có nguyên liệu bình thường và cách chế biến không cầu kì, nhưng sự đặc biệt của món ăn này là ở hương vị. Mùi vị nhẹ nhàng, tinh tế nhưng tuyệt vời như chính phong cách của Đà Lạt vốn dịu dàng bấy lâu nay.
Bánh ướt gà cũng như các loại bánh ướt khác, bánh được chế biến từ gạo. Gạo tẻ được chọn lựa kỹ càng, ngâm rồi đem xay, rong và trộn với một ít bột năng và bột khoai mì. Bánh ướt khi tráng lên có độ dai nhất định, độ dày đều và không bị vỡ.
Nhân bánh ướt làm từ thịt gà và lòng gà.

Bánh Căn Nha Trang Mộc Mạc Mà Khó Quên

Giữa vô vàn những món ăn phong phú đa dạng của vùng đất biển trù phú, giàu đẹp, tồn tại một sự mộc mạc, đơn sơ như làm cho con người ta lặng đi trong khoảnh khắc thưởng thức chiếc bánh ấy.

 

Món bánh ngon lành mà thân quen

Món bánh ngon lành mà thân quen

 

Ngồi xung quanh bếp than ấm nóng, xem người thợ làm bánh khéo léo đổ bột vào khuôn, sau đó thưởng thức bánh căn nóng trong một ngày nhiều gió là trải nghiệm thú vị cho bất cứ ai khi đến du lịch Nha Trang.

 

Khéo léo bàn tay người làm bánh

Khéo léo bàn tay người làm bánh

 

Loại bánh này bao gồm bột gạo, mỡ, hành lá và trứng. Ăn vào có vị bùi bùi của bột gạo, vị beo béo của trứng, vị mằn mặn của mắm nêm và xíu mại cùng xoài bằm nhỏ..

 

bánh ăn chung với mỡ hành thơm phưng phức

bánh ăn chung với mỡ hành thơm phưng phức

 

với cả trứng và nhiều thứ ăn kèm khác

với cả trứng và nhiều thứ ăn kèm khác

 

Ngày nay, bánh căn có nhiều loại nhân như tôm, mực. Bánh căn được ăn với rau sống và nước chấm chua ngọt được pha từ nước mắm Nha Trang cùng các nguyên liệu như hành, ớt, tỏi và xíu mại.

Thú vị Hòn Chồng – Nha Trang

Nha Trang không chỉ đẹp ở cảnh vật miền biển, không chỉ đặc sắc bởi những món ăn ngon lành, đặc sản, mà còn kì thú và hấp dẫn nhờ những sự tích diệu kì do người dân truyền lại, làm nên nét quyến rũ cho những địa danh nơi này. Trong đó, phải kể đến Hòn Chồng là tên một đảo nhỏ gắn liền với một sự tích xa xưa được nhiều khách du lịch tham quan đông đảo.

 

Hòn Chồng Nha Trang

Hòn Chồng Nha Trang

 

Quần thể đảo Hòn Chồng nằm cách thành phố Nha Trang không xa, theo hướng bắc đi dọc đường Trần Phú, qua khỏi cầu Phạm Văn Đồng chúng ta sẽ nhìn thấy trước mắt một dãy núi có dáng dấp của người thiếu nữ đang nằm xõa tóc, đầu quay về phía đông, bên trái bãi đá đó gọi là Hòn Chồng.

 

Vị trí địa lí rất đặc thù

Vị trí địa lí rất đặc thù

 

Tên gọi Hòn Chồng xuất phát từ việc những tảng đá nằm chồng chất lên nhau và kết quả của quá trình xâm thực của nước biển hay huyền hoặc và li kì hơn là cả một sự tích do người dân kể lại.

Thiền viện Trúc Lâm – Thanh tâm người viễn cảnh

Đà lạt vốn nổi tiếng với vẻ trầm mặc, lãng mạn, nên thơ, những địa điểm du lịch đều dẫn con người đến thiên nhiên. Thiền viện Trúc lâm là một công trình kiến trúc độc đáo, ẩn hiện trong khung cảnh núi non tĩnh mặc, cũng sẽ là điểm đến thú vị cho những ai muốn tìm về thiên nhiên, tìm về với cõi lòng thanh tịnh.

 

Toàn cảnh thiền viện Trúc Lâm

Toàn cảnh thiền viện Trúc Lâm


Được xây dựng vào năm 1993 – 1994 theo bản thiết kế của kiến trúc sư Vũ Xuân Hùng, Trần Đức Lộc và Ngô Viết Thu (người đã thiết kế Dinh Độc Lập tại Sài Gòn). Kiến trúc độc đáo của thiên viện tạo cho nó vẻ hài hòa với thiên nhiên, thiền viện nằm cạnh hồ Tuyền Lâm, cách Đà Lạt 5km, là công trình thiền viện lớn nhất cả nước xây dựng theo lối kiến trúc hài hòa giữa kim và cổ, thanh thoát nhưng vô cùng trang nghiêm.

 

Được xây dựng với  lối kiến trúc độc đáo

Được xây dựng với lối kiến trúc độc đáo

 

Nơi đây không chỉ dành cho việc tu học của nhiều sư, tăng mà còn là địa điểm để nghiên cứu về thiền của các nhà khoa học trong và ngoài nước.

Ngắm vẻ “đẹp lão” của hải đăng Kê Gà

Nghe đến hải đăng mọi người luôn liên tưởng đến những bộ phim kinh dị, có phần ma mị, u ám, nhưng ở Hải Đăng Kê Gà, mọi người lại biết đến với vẻ đẹp rất riêng, rất lãng mạn, một vẻ “đẹp lão”.

 

Ngọn hải đăng có trên 100 năm tuổi

Ngọn hải đăng có trên 100 năm tuổi


Ngọn hải đăng “đẹp lão” này nằm trên mũi Kê Gà, một đảo nhỏ xinh đẹp thuộc huyện Hàm Thuận Nam, Bình Thuận, cách trung tâm thành phố Phan Thiết khoảng 20 -30km về hướng đông.

 

Mũi Kê Gà

Mũi Kê Gà

 

Được ví von như một vườn đá giữa biển, cái tên Mũi Kê Gà ra đời cũng bởi những phiến đá ấy lấn dần ra biển, rồi không biết bàn tay ma thuật nào đã vô tình xếp đặt chúng thành hình dáng trông gần như cái đầu gà. Dòng nước chảy xiết bao quanh những phiến đá trông như những dải mây bồng bềnh ôm ấp ngọn núi. Dù cho những khu nghỉ dưỡng cứ lần lượt mọc lên, nhưng Mũi Kê Gà vẫn giữ được nét hoang sơ, bình dị vốn có của thiên nhiên vùng biển với những rặng thùy dương và phiến đá hoa cương kỳ lạ.